六个瓶子里的历史

本书讲述了我们现代生活中最具代表性和文化意义的六种饮品，它们在人类历史发展的不同时期，都分别扮演了重要的角色。透过六种饮品的发展历史，为我们展示了一幅丰富生动而又意味深长的人类历史画卷。...

牙祭岁月 追寻美食里的历史意蕴

本书作者立足历史，以饮食为写作缘起，书写了抗战时期的部分文化名人在杯盘碗盏觥筹交错之中的部分历史截面和所蕴含的文化意蕴。作者通过发掘民间风味菜系中所含有的风土人情和饮食文化，譬如菜肴的制作方法、色...

文明的进程 上帝之饮 六个瓶子里的历史

本书是历史类图书。从古至今，饮品所发挥的作用远非解渴那么简单。正如这方面的权威专家汤姆·斯丹迪奇（Tom Standage）所说，其中六种饮品曾对世界历史的发展产生过重要的影响，从农业的兴起，到城市的诞生，再到全球化...

建筑里的中国

厨房里的学问

卧室里的学问

厨房里的科学

大山里的石头民居

香料包里的秘密

仓库里的技术革新