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普通高等教育“十三五”规划教材 普通高等教育茶学专业教材 茶叶微生物产品学
黄友谊编2017 年出版242 页ISBN：7518415224系统地介绍了应用于茶叶微生物产品中常见的微生物种类与特性，获取和利用微生物的途径与基本方法，微生物发酵茶产品的基本技术与方法。内容包括黑茶产品、红茶菌产品、金花菌茶产品、酸茶产品、茶酒产品、茶醋...
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“十三五”职业教育规划教材 生物药物制剂技术
孔庆新；李思阳编2017 年出版320 页ISBN：7122302784本教材内容以国家药典委员会2015年版《中华人民共和国药典》、2010年版GMP为依据，突出培养职业技术技能的理念。本书理论内容共分为9章，分别介绍了绪论、生物药物制剂的稳定性与工艺流程、生物药物制剂车间的...
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普通高等教育“十三五”规划教材 生物质材料与能源加工技术
任学勇主编；张扬，贺亮副主编2016 年出版289 页ISBN：9787517050469《生物质材料与能源加工技术》分为三个知识模块，包括原料特性、材料制品以及能源转化。在基础知识篇，首先从人类所面临环境与资源问题谈起引出生物质材料与能源，重点介绍了生物质原料的资源特性、组成与性质。...
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普通高等教育“十三五”规划教材 食品与生物试验设计与数据分析 第2版
章银良编著2018 年出版290 页ISBN：9787518417698第二版在原教材章节：绪论，试验设计基础，方差分析，协方差分析，回归分析，正交试验设计，均匀设计，回归正交设计，回归旋转正交试验设计，拉丁方设计和希腊拉丁方设计，抽样调查及实用软件应用共12章基础上，增加......
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