大约有15,118项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1063秒）
为您推荐：
川菜烹饪事典
川菜大师烹饪技术全书传世
川菜烹饪技术
川菜
川菜味型
大众川菜
-
周生俊等摄影；彭鹏等编文；林红英译1994 年出版203 页ISBN：7536428650
-
伍钰盛等编著2003 年出版93 页ISBN：7538422978
-
周生俊摄影；侯汉初等编文；林红，林家修英译1990 年出版201 页ISBN：7536416768
-
郑绍武，曾昌缴编写；王涤寰摄影2004 年出版84 页ISBN：7504843474
本书介绍了流行川菜的原料选择、制作、操作要点等。
-
双福编著2009 年出版168 页ISBN：9787122042170
本书介绍了经典川菜500例。
-
刘建成等编1979 年出版233 页ISBN：13118·26
-
侯汉初著1988 年出版265 页ISBN：7536401728
-
李晓文等编著2001 年出版306 页ISBN：7536448066
-
陈松如编著2001 年出版208 页ISBN：7800223833
-
伍钰盛等编著2001 年出版93 页ISBN：7538423346
