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酸体乃百病之源 膳食酸碱平衡指南
李建民，许先编著2005 年出版205 页ISBN：7543318644本书提出“酸体乃百病之源”，同时探讨病因与治疗措施，通过论述生命与代谢现象，把复杂的营养学、分子生物、文化人类学等内容融为一体，以最新的观念来提示人体代谢酸碱平衡的重要性，以避免酸性体质引发多种疾病和...
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家庭膳食百事通 143种食物营养指南
刘政编著2015 年出版321 页ISBN：9787220094118本书介绍了143种食物的营养与保健功能，旨在帮助读者科学的选择、烹调和食用食物，以尽可能充分的发挥食物对人的健康效应。本书是适合家庭主妇、退休老人和白领人士阅读的科普读物。对于从事饮食和营养专业的...
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家庭膳食百事通 143种食物健康指南
刘政编2012 年出版321 页ISBN：9787220083945本书介绍了143种食物的营养与保健功能，旨在帮助读者科学的选择、烹调和食用食物，以尽可能充分的发挥食物对人的健康效应。本书是适合家庭主妇、退休老人和白领人士阅读的科普读物。对于从事饮食和营养专业的...
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城乡居民健康教育指南
穆剑玲，刘明清编著2009 年出版206 页ISBN：9787117119955目前高职高专医学生的毕业去向是面向基层社区和农村的医疗卫生站，国家政策要求社区卫生服务站要承担起给社区居民长期开展健康教育讲座和服务，以提高公民的保健意识和防病意识。该书可作为专科医学院校临床专...
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2022年冬奥会知识读本
张家口市申办冬奥会工作委员会编2014 年出版129 页ISBN：9787564416614目前，北京已成功成为2022年冬季奥林匹克申办候选城市之一，本书的问世恰逢其时，它详细地介绍了冬奥会的发展历史和比赛项目、中国冰雪运动的开展情况以及申奥的各项具体工作等，语言通俗、内容详实，可读性很强，对.....
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21世纪膳食营养指南 食物中的维生素与健康
杨月欣主编2002 年出版110 页ISBN：7501936978本书着重介绍了与人体健康紧密相关的一些维生素的常识性知识，包括维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、维生素B12、维生素B6、叶酸、维生素A、维生素E、维生素D、维生素K、生物素以及泛酸，分别介绍了它们的化...