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技术技能人才职业能力协同培育研究 分社
刘巧芝，杨涵2018 年出版145 页ISBN：9787561861110本书针对技术技能人才职业能力培育问题，在充分调研和分析国内外相关理论及典型实践案例的基础上，从理论基础及核心概念、典型案例分析、兵团技术技能人才培育现状及成因，分析构建职业能力培育模式，提出培育对策...
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高等职业教育酿酒技术专业系列教材 麦汁制备技术
黄杰涛主编；刘光成副主编2013 年出版200 页ISBN：9787501991723本书主要分为六章内容，包括原料粉碎、糖化、麦汁过滤、麦汁煮沸、麦汁处理、麦汁制备中的要求。书中系统地介绍了麦汁制备过程各工序的工艺原理、生产设备、工艺控制及操作等内容，并对当今麦汁制备过程各工序...
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高等学校教学改革与探索：佛山科学技术学院教学研究论文集
佛山科学技术学院教务处编2006 年出版457 页ISBN：756232512X本著作分七个方面论述了佛山科学技术学院的教学改革：（1）高等教育理论研究；（2）人才培养模式与专业建设；（3）课程建设；（4）教训内容改革；（5）教学方法与现代教育技术；（6）实践教学；（7）高等教育管理。本......
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中等职业技术学校试用教材语文单元训练 4
何炳骅主编2004 年出版127 页ISBN：753622866X本书是按三省市区合编的中等职业技术学校试用教材《语文》第4册编写的，与课本同步，并在上一版的基础上增加了每课一练，使其更贴近教学需要。...
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学科分类
出版时间