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饮食营养成分速查图典
胡维勤主编2015 年出版384 页ISBN：9787537262736本书将日常生活中常用食物进行了归类讲解，如：谷物类、豆类、蛋类、蔬菜类、水果类、干果类、水产类和肉类、饮品类、调味品及各种油类等300余种食用品种，并将其所具有的功效、基本营养成分等进行通俗实用的讲...
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合金价电子结构与成分设计
刘志林著1990 年出版279 页ISBN：7538405216长白山学术著作出版基金会资助出版:本书用“余式理论”建立了合金奥式体、合金马式体的价电子结构，阐述了合金相价电子结构导致的C-Me（金属原子）偏聚及对合金相变动力学、组织形态学等的影响。...
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德语常用构词成分详解
彭彧编著2019 年出版224 页ISBN：9787560882000本书以德语中的360多个构词成分为研究对象，逐一介绍了每个构词成分的来源、具体含义、所对应的德语表达并给出了一定数量的例词进行讲解，对于每个例词都进行了切分，使学习者能够一目了然的看清每个例词是怎样...
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现代医药消毒供应中心工作指南
王国权主审；吴桂伟，张鹏，周染云主编；王岩，陈文霞，张俊明，翟红岩，吴琼副主编2014 年出版169 页ISBN：9787516302446消毒供应中心作为医院的重要部门，其工作质量与医院感染发生密切相关，直接影响医疗服务质量。本书以《医院消毒供应中心管理规范》、《医院感染管理办法》等近年颁布的相关法规和行业标准为依据，结合作者消毒供...
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天然药物成分提取分离与制备
孙文基主编2006 年出版550 页ISBN：7506734362本书选编了多年来刊载于杂志、专著及教科书中部分天然药物464种成分的提取分离和制备的成熟实验方法，结合编者的实践经验，分别列举了成分的异名，原植物，结构式，阐述了提取与分离，主要物性及参考文献，有些成分还......
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食物营养成分速查手册
胡维勤主编2018 年出版200 页ISBN：9787538896091食物营养成分不同，功效也大相径庭。本书介绍了各种常见食物的营养成分，包括食材类（如谷类、薯类、豆类、菌类、蔬菜、水果、乳类、蛋类、肉类、水产等）、点心零食类（如糖果、蜜饯等）、调料类及饮料类。吃什么，......