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家用厨房设备标准汇编

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中国标准出版社第一编辑室编2005 年出版805 页ISBN：7506639009
本汇编收集整理了自2005年9月以前由国家标准化管理委员会和有关部门正式颁布的家用厨房设备相关的标准共计66项，其中国家标准60项、林业行业标准2项、轻工行业标准4项。本汇编由四部分组成，分别是通用技术要...
时尚家具 3 厨房·卫浴家具设计与制作

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彭亮等编著2001 年出版61 页ISBN：7539018380
本册介绍了卦闭式厨房、家事型厨房、开放型厨房、起居型厨房等各类厨房所需要的相应厨房家具，以及卫生间、浴室的家具组合。
现代餐饮业厨房规划设计

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张胤桢，王月华编著2011 年出版283 页ISBN：9787561161777
本书根据多年设计经验，分析厨房内在的运行规律，上升到理论分析；根据运行规律开展各种设计；根据厨房建设过程分析，完善了厨房规划、设计、施工的流程规划；综合现有应用技术，比较分析，提出比较科学的设计、计算......
厨房里的营养功夫

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左小霞编；汉竹主编2016 年出版239 页ISBN：9787553757346
严重缺乏某种营养元素，会对身体造成致命伤害，你知道吗？怀不上孕，可能是却锌；浑身无力，可能是缺钙；体抗力差，可能是缺维生素C……体检没毛病，身体不舒服，看看是不是营养没跟上。北京309医院左小霞老师，手把......
新空间厨房 2

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《新空间》编辑组编编2014 年出版303 页ISBN：9787538165951
厨房是体现一个家庭的主人对生活品质的看法，厨房设计要将橱柜、厨具和各种厨用家电按其形状、尺寸及使用要求进行合理布局，巧妙搭配，同时配合使用者的身高、色彩喜好等。如何让厨房在满足了基本的储物空间、操...
厨房里的思考家

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巫昂著2014 年出版253 页ISBN：9787544749220
本书是一部跟吃有关的散文集，谈的不是食物的做法，更多的是从吃里边闲扯出文化、风俗与人生来。文笔幽默犀利，内容旁征博引，说着荤的素的笑话，浅的深的八卦，古的今的轶事，却不掉书袋，擅长从最平常的生活中挖掘......
厨房里的用药手册

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健康生活图书编委会编著2011 年出版439 页ISBN：9787538449358
本书中的食物都是现代家庭日常饮食中较普遍的，书中为读者提供了有重点、又全面的食物营养知识，同时更注重实用性，从不同的功效，如防治各种家庭常见疾病、让身体更强壮、消除疲劳等，直观地示以一个个具体的食谱，.....
快乐厨房我爱超级下饭菜

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浓咖啡淡心情著2016 年出版146 页ISBN：9787530480649
这是一本高品质的菜谱书，书中介绍了100余种受大家欢迎的下饭菜。全书分为6个篇章，分别是烹饪心经、荤菜篇、荤素搭配篇、素菜篇、水产篇、凉拌菜篇，共收录了100余道下饭菜的制作方法，道道经典、美味，让人垂涎。...
厨房粉类大解惑完美的粉类料理

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李德全著2004 年出版46 页ISBN：7810367897
本书介绍了具有健康瘦身效果的数种青草茶、药膳等的原料及做法。图文并茂，属于生活类图书。
家居创意厨房黄金版

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美国《美好家园》编辑部编2011 年出版136 页ISBN：9787501978274
在这本全新而全面的厨房指南中，探讨了厨房这些不同的功能，阐述了如何把厨房的实用性、装饰性、结构的合理性和现代技术的应用融为一体，创造真正富有个人品位、满足自身需要的畅意生活空间。无论您是整套购买现...

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