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食品生物技术导论 第2版
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锅炉技术标准规范汇编 第2卷 材料试验和检验
中国标准出版社等编2002 年出版565 页ISBN:7506628023本书主要内容分为五个部分。安全监察条例和规程;材料试验方法;材料化学分析方法;材料金相与腐蚀检验;材料无损检测。
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食品工厂设计 第2版
纵伟,任广跃主编2017 年出版332 页ISBN:9787564539344本书共分10章,内容上充分考虑教学目标,紧密结合工厂建设实际,在简述食品工厂建设程序的基础上,突出食品工厂的厂址选择、总平面布置;重点讲解食品工厂的工艺设计,特别是设计数据、设计方法及设计步骤。熟悉辅助.....
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