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西式低温肉制品加工技术
孔保华主编;周光宏丛书主编2013 年出版165 页ISBN:9787109185289本书在简述西式低温肉制品基本知识的基础上,重点阐述各种西式低温肉制品的储藏保鲜、加工和质量控制实用技术,注重理论与实践紧密结合,具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事肉类加工事业的广大...
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儒藏 四书类 论语属
《儒藏》编委会编2005 年出版1261 页ISBN:7301096798《儒藏》可以说是儒家典籍的总汇。编纂《儒藏》的目的和编纂《佛藏》、《道藏》一样,都是旨在把中国文化的典籍经过系统整理,以便收藏、保存和便于利用,以达到弘扬和发展中国文化的目的。...
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废弃电器电子产品回收处理研究与实践
国家发展和改革委员会资源节约和环境保护司编2012 年出版466 页ISBN:9787509732588本书旨在总结梳理近年来开展的工作,将过去的研究作一系统回顾,全书分为政策法规篇、试点示范篇、合作交流篇、专题研究篇、经验借鉴篇。希望本书对推动我国废弃电器电子产品回收处理产业化,落实“生产者责任延...
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固体废弃物资源化利用技术与应用
许可,李春光,梁丽珍著2012 年出版207 页ISBN:9787564508517固体废弃物作为一种资源,它的综合利用研究也将对人类社会产生重大影响,在实现固体废弃物无害化的同时,进行废物利用,变废为宝,进行固体废物的资源再生利用,大力发展循环经济,是实现节能减排目标、创建生态城市......
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熔池熔炼 连续烟化法处理有色金属复杂物料
雷霆,王吉坤编著2008 年出版479 页ISBN:7502444793本书包括概论;国内锡冶炼技术概况;国外锡冶炼技术概况;高钨电炉锡渣特性;高钨电炉锡渣液态烟化小型试验;熔池熔炼—连续烟化法处理高钨电炉锡渣工业试验;烟化渣特性研究;烟化泡沫渣特性研究;炉渣渣型、锑及其......
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