新编办公室文秘必备全书 办公室文秘工作标准指南

零失败面包机教科书 买了面包机，不用怕后悔

本书为烹饪、美食类图书。觉得在面包店买面包不安心？家里买了面包机却只用过几次？一想起自己做面包就觉得好麻烦？这些问题都能够在本书中找到解决方案，书中详细介绍了使用面包机做面包所需要准备的东西，并有海量...

烘焙情书

萨巴厨房的用心之作：每款烘焙菜谱都色香味俱全、精致美观，让您爱不释手。每一款作品都附有制作过程的示范图片，并配有详细的文字说明。每款烘焙配方都是作者经多次实验获得的，还提供作者用心记录的制作心得和经...

面包饼干糕点生产新技术

狄更斯全集 第09卷 荒凉山庄

本套书包括：《奥利弗·特威斯特》、《巴纳比·拉奇》、《博兹特写集》、《大卫·科波菲尔》、《德鲁德之谜》、《董贝父子》、《儿童英国史》、《非旅行推销商札记》、《荒凉山庄》、《艰难时世》、《老古玩...

零基础学烘焙

几乎没有人能抗拒甜点带来的幸福感受，而在家亲自制作烘焙甜点，更是让生活变得富有情趣。然而，眼花缭乱的烘焙工具、复杂的烘焙过程、一步不到位就可能导致失败……这成为不少烘焙新手的噩梦。本书特为烘焙新手...

Hello！法式烘焙

《法式糕点制作全书》作者〔英〕米里耶勒·瓦莱特是英国一家米其林餐厅的甜点主厨，出身于法式糕点制作世家。本书是一本法式糕点制作大全，从基础技法讲起，讲解了各种面团和奶油酱的制作，如甜酥面团、千层酥皮面...

改革访谈 1985.09-2008.04

这本访谈录的编排主要按照时间顺序，以“改革”这条主线贯穿其中，大致可以分为五个阶段，每个阶段都有一个比较集中的主题。本书所收录的文章都保持了原文的风貌，因为涉及媒体众多，所以文风和修辞可以说是各有特色...

家庭理财指南全书

2008年的金融危机像一股巨大的寒流，带来了全球经济的寒冬。企业裁员、公司倒闭、银行降息，使得越来越多的人不得不开始考虑理财的问题。本书面对中国当下时代环境，以理财心态为主要切入点，完全从实用角度出发，对...

贝蒂妙厨 面包机圣经