饭店管理原理与案例分析 中英文本

本书阐述了饭店管理的原理，从饭店的组织、制度、服务质量，人力资源管理等方面进行了介绍。

百年回声 流行音乐与时代 中英文本

本书以漫谈的方式，回顾了一些20世纪对流行音乐发展有着重要意义的音乐家或者组合、乐队以及他们的经典之作。

饮食与健康 中英文本

本书为“环境·人·发展”系列丛书中的一本。介绍了维生素、矿物质、食品添加剂、农药、天然污染物、工业污染物等对人类健康的影响，以及如何养成合理饮食的习惯。本书语言简练，信息量较大，是适合大学生阅读的...

全国高等医药院校药学类实验双语教材 中药炮制学实验与指导 第2版

本书是全国高等医药院校药学类实验双语教材之一。本书是在第一版的基础上修订编写而成。本书系统介绍了中药炮制的方法等内容。本书可供高等院校中药学类专业本专科师生使用，对从事中药材加工、管理的技术人...

有机化学实验与指导 中英文本

本书分上、下两部，上部分为中文部分，下部为英文对照读物，考虑到中、英文实验教材的特点，我们力求在保持英文实验教材表述特色的基础上，同时兼顾两种语言的文字特点。...

清洁发展机制与中国清洁发展机制基金 中英文版

城市规划与设计 中英文本

本书为环境·人·发展系列丛书中的一本。主要介绍了欧洲和美国19世纪及20世纪城市的发展及其城市规划与设计的必要性。本书图文并茂，是一本知识性英语读物。...

英汉双语翻译教程 对比转换与实例评析

本教材的内容分为五大板块：语言结构的对比与翻译转换、文化因素的对比与翻译转换、功能文体的对比与翻译转换、标点符号的对比与翻译转换、学生翻译实例的对比与评析。第一板块主要以英汉句子结构对比为主线...

国际食品法典标准 加工水果与蔬菜卷 中英文本

本书介绍了国际食品法典标准中的加工水果和蔬菜50项。

论犯罪与刑罚 四十七章版 中英文本

本书为世界法学名著，确立了一系列重要的刑法学基本原则和理论。