生物工艺原理 第2版

本书将各种生物工艺原理组成一新体系、系统介绍了生物工艺原理和生产技术。包括生物工业菌种与种子的扩大培养、发酵培养基及其制备、灭菌与空气的净化、发酵机制与代谢调控、生物反应动力学、生物工艺过程...

化学基础 第2版

本教材共分五个模块：实验化学、物质的分类与性质、物质的聚集状态、化学反应、化学原理。主要是在高中化学的基础上通过实验化学介绍科学思维方法；介绍工业生产中物质的分类和主要性质；气体、液态混合物、溶胶...

化学物料识用与分析综合实训 第2版

汉字文化学 第2版

汉字文化学是一门以汉字为核心的多边缘交叉学科。它的任务是从汉字入手研究中国文化，从文化学的角度研究汉字。本书分为总论、本体论、关系论三部分，详尽地阐明了汉字作为一个符号系统、信息系统自身所具有的...

生物统计学 第2版

本书12章，内容包括统计数据的收集与整理、概率与概率分析、常见的概率分布率、样本统计量的抽样分布、统计假设检验、参数估计、拟合优度检验、单因素方差分析、多因素方差分析、一元回归及简单相关分析、多...

“十二五”职业教育国家规划教材 无机化学 第2版

化学工业标准汇编 橡胶原材料 下 第2版

材料化学实验 第2版

本教材分为三部分、72个实验。第一部分无机材料实验，共32个实验；第二部分高分子材料实验，共25个实验；第三部分设计性实验，共15个实。本教材可作为高等院校材料类学生使用，也可供化学和材料研究人员参考。...

有机化学 第2版

本书共分20章，按官能团分类系统编写，脂肪族与芳香族混合编章。周环反应、有机化学的波谱分析独立编章，供不同专业选用。每章均有学习提要、本章小结、阅读材料、习题，书后有索引等，有利于学生自主学习。本书可用...

基础化学实验 有机化学实验分册 第2版

《基础化学实验》(第二版)为 “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，分五册出版。本册为有机化学实验分册。本册主要包括有机化学实验基本知识和技术、基础实验、综合实验、设计实验等内容。本册可作为...