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维生素矿物质营养百科
（美）约翰·海纳曼著；吕博等译2001 年出版441 页ISBN：7505716824著名的营养健康专家海纳曼博士的最新著作《维生素矿物质营养百科》是目前最畅销的健康指南，它展示了提高健康状态的几十种维生素和矿物质的属性，指出了包含它们最好的食物资源，还传授了简单容易的制作方法和秘...
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瘟疫的力量 人类与微生物的殊死斗争
（德）克劳迪娅·艾伯哈特-麦兹格（Claudia Eberhard-Metzger），（德）雷拉德·瑞斯（Renate Ries）著；梅雨译2004 年出版255 页ISBN：7806623280 -
维生素补充大作战 儿童营养搭配指南亲子共读版
（韩）金永民著2011 年出版144 页ISBN：9787514200430维生素是人体必需的营养素之一，对于正在长身体的小朋友来说更是不可缺少的。本书中介绍了儿童成长过程中，哪些食物对身体有益；本书还为那些喜欢快餐的孩子们，介绍了吃快餐的危害，让孩子能够自觉地拥有力量，抗拒.....
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维生素C发现之旅 揭秘我们为什么生病 第2版
张科生著2018 年出版254 页ISBN：9787564177065根据达尔文医学原理，通过维生素c发现之旅揭示人类易感疾病的进化史、成因，并给出维生素c的新概念。本书主要是对维生素c在人类历史上的发现、应用、广泛生产的过程进行的科普化的介绍，向读者展示了维生素c在人...
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