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张国忠,魏颖辉主编2007 年出版248 页ISBN:9787811240757
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贾林祥,张新立主编2014 年出版216 页ISBN:9787305128998
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谢福星主编;刘明娟,李学荟副主编2013 年出版321 页ISBN:9787302310877
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李云编著2008 年出版330 页ISBN:9787561439814
本书论述了食品中可能存在的、威胁人体健康的一切有害因素,以及研究解决这些因素的种类、来源、性质、作用、含量和控制措施,在确保食用者健康安全的前提下,充分发挥食品供给人体所必需的热能和营养素的营养作...
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DAVID E.GOLAN,ARMEN H.TASHJIAN,EHRIN J.ARMSTRONG等著2009 年出版829 页ISBN:
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张庆柱编著2009 年出版416 页ISBN:9787117115438
本教材由山东大学药学院等全国药学教学、科研单位的药理学专家编著。针对有关专业开设神经药理学课程的需要,教材内容以神经系统递质和受体为主线,将各种类似作用机制的药物串联其中,编排上既相互联系,又独立成...