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刑事疑案的法理思考 《刑事法判解研究》案例精选
赵秉志主编;左坚卫副主编2015 年出版772 页ISBN:9787510912757为纪念北京师范大学刑事法律科学研究院建院10周年,特将《刑事法判解研究》经典案例予以精选,集结成册。本书包括【特稿】【疑难案件探讨】【热点案件透视】【专题讨论】【死刑个案专论】【域外疑案评析】及【...
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蜜腊烘焙时光 60道美味甜品让你爱上烘焙
蜜腊著2011 年出版133 页ISBN:9787534140785本书是一本针对新手的入门教程,全书首先介绍了几款不需要烤箱、不需要烘焙基础的甜点,建立信心;然后介绍了烘焙入门的几个基本款式,打下基础;最后根据不同的月份设计不同的糕点,简单又实用。...
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甜品慰我心 最基础最华丽的烘焙
甜品入门指导2013 年出版188 页ISBN:9787510821974本书是一本家庭甜品制作指南。目前美食类、营养类图书非常繁多,但针对饭后甜品的却并不多见,因为西式甜品的烘焙对于国人来说并不简单。然而本书作者将甜品制作过程简单化,让一道道甜品做起来既快捷又美味。书...
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爱心小甜 色铅笔手绘甜品天堂
名绘堂编著2016 年出版180 页ISBN:9787111546788想留住品尝甜点的美妙瞬间么?赶快跟随Betty记录下你的甜品时光,体会来自味觉和视觉的双重享受吧!本书从讲解色铅笔的基础知识开始,然后讲解色铅笔的基本绘画方法及技巧,再详细地展示饼干、蛋糕、甜品零食、港式...
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小确幸烘焙!爱生活女孩儿私人甜品书
加油小雯著2015 年出版190 页ISBN:9787544754927本书是写给小女生的入门烘焙书,分酥脆饼干、美味蛋糕、柔软面包、冰凉甜品、甜蜜点心五章。从实际操作层面入手,包括基本款制作方法,以及常用果酱、糖霜等辅助配料的自制等都一一详尽介绍,更有温馨小提示、注意...
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巧克力时代 3 在爱与巧克力的年代
(美)加·泽文著;张越译2018 年出版307 页ISBN:9787532168606长篇小说。2083年,巧克力和咖啡成违禁品,纽约城成了贫穷和犯罪之城。而安雅,一个16岁的女孩,依旧照常生活。上学、照顾弟弟还有祖母,克制自己陷入爱河。但当她的前任被她家族的巧克力意外毒死时,她被警方认定为凶...
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食帖 全宇宙都在吃甜品
林江主编2015 年出版136 页ISBN:9787508653860《食帖05:全宇宙都在吃甜品》是一本有关食物生活方式的书籍,介绍美食、美食家、美食餐厅、美食市集等。本书以“甜品”为主题,从杯子蛋糕、和果子、港式甜水、巧克力、马卡龙等关键词出发,走访全球范围内的甜品...
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韩 烘焙天堂 巴黎街角的甜品盛宴
(韩)吴尹景著;吴丽娟译2013 年出版288 页ISBN:9787511518552巴黎,一个满是浪漫与故事色彩艺术殿堂,一个让人向往憧憬的时尚之都,更是无数美食爱好者为之沉醉的美食天堂。你是否心动?是否想亲自动手制作法式餐点?本书将会系统介绍必备的使用工具、和面方法,烘焙技巧和包装.....