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真空冷却气调保鲜技术及应用
孙企达编著2004 年出版413 页ISBN：7502556370本书系统全面地介绍当前国际上流行的真空冷却气调保鲜技术的基本原理、工艺、设备以及冷藏链。并结合多种果蔬、花卉、食品的保鲜实例以及后处理方法及设备等做了应用介绍。...
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真空吸取器设计及应用技术
单景德编著2000 年出版226 页ISBN：7118020931本书在总结多年研究成果和实践经验的基础上，系统地讲述了真空吸取器的基本理论、设计制造、试验维护及应用技术，特别是对软、硬壳体真空吸取器的设计和应用，以及安全保护和维护措施等技术作了详细论述，反映了真...
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冶金中的传热传质现象
（美）G.H.盖格，（美）D.R.（美）波伊里尔著；俞景禄，魏季和译1981 年出版678 页ISBN：15062·3573书名原文:Transportphenomenainmetallurgy.
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热管式真空管太阳能集热器及其应用
何梓年，李炜，朱敦智编著2011 年出版242 页ISBN：9787122110633本书较为深入地阐述了热管式真空管及其集热器的基本结构、工作原理、制造方法、热性能分析、热性能测定等内容，并分别介绍它们在国内外的许多应用实例。...
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