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西方保守主义经典译丛 法国大革命反思考
(爱尔兰)柏克著2015 年出版359 页ISBN:9787210078760本书作者是反对法国大革命的保守派首席代表,本书奠定作者保守主义的代表地位,本书亦是保守主义经典著作之一。本书以信函的方式写作,批评了英国支持法国革命的俱乐部“革命协会”的人民主权和政府选择理论,为英...
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蓝带甜点师的百变吐司
于美瑞著2013 年出版143 页ISBN:9787534961588来自法国巴黎蓝带厨艺学院的著名甜点师于美瑞,将精心研学和积累的烘焙知识与经验结集成书,与大家分享吃吐司、玩吐司的欢乐。本书介绍了13款咸、甜酱汁,21款早午餐的三明治,13款丰盛的惊喜土司盒,9种DIY的创意吐...
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法式烘焙教科书 2 糕点装饰 经典蛋糕 法国金牌主厨的烘焙课
(法)La Martiniere2016 年出版183 页ISBN:9787518406302本书为畅销法国的甜点烘焙书,是学习烘焙的必备教科书和参考书!在这本书中可以学会制作经典蛋糕和糕点装饰的全面知识,步骤特别详尽,图文结合,是一本必不可少到学习甜点制作的教科书,可谓“手把手”每个步骤都细.....
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西式糕点制作大全 蓝带大厨教你在家做甜点
(英)凯瑟琳·阿特金森(CATHERINEATKINSON)著;杜芯宁译2015 年出版255 页ISBN:9787111494010想知道怎么做出地道的西式糕点吗?想知道怎样才能做出好吃的苹果派和蛋挞吗?再也不用向往不知何时才能成行的国外美食之旅,有了这本书,在家就能按照蓝带大厨的配方亲手制作正宗的西式糕点!书中介绍了西式糕点制作...
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经典知识宝典 毛泽东诗词鉴赏
刘科生主编2005 年出版374 页ISBN:7802081440本书收录了部分名人名言、警句、名人故事、成语故事等,目的为了提高学生的文学素养和知识水平,供学生课外阅读时使用。
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一学就会!70道最经典的法国甜点
(法)梅斯,林凤美著;戴子维,戴子宁绘2012 年出版383 页ISBN:9787540759421本书是作者定居法国十年学习制作地道法国甜点的心得总结,完整收录并体现法国糕点老师傅弗朗西斯·梅斯的独门手艺与诀窍,专为烘焙新手及甜点达人量身打造的法国甜点全书。从附上法语发音的甜点基本材料器具,到...
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经典与解释 马克思与西方传统 马克思与法国大革命
(法)傅勒著;朱学平译2016 年出版251 页ISBN:9787567538801法国大革命构成了马克思革命思想的最重要的来源,但对此问题的专门研究极其罕见。本书由两部分组成。第一部分(“导言”)为傅勒对马克思与法国革命之间关系的系统论述,第二部分(“马克思论法国大革命”)为按照时.....
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原本名译世界经典寓言全集 亚洲太平洋部分国家地区卷 波斯·阿拉伯卷 法国卷
吴广孝,李海主编2005 年出版499 页ISBN:7206023541本书记录了十几位德国作家的寓言作品,寓意深刻,意义深远。
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美国“蓝带学校”的品性教育 应对挑战的最佳实践
(美)Madonna M.Murphy著;周玲,张学文译2002 年出版281 页ISBN:7501935238本书是广大致力于品性教育领域的学者、专家、学校管理人员、教师,甚至家长以及其他社会人士的一本理想的向导和参照。作者首先构建了全书的理论框架,及品性教育的哲学理念,阐述了一些基本术语和概念的含义。其...