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川菜
川菜味型
大众川菜
川菜烹饪事典
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王忠民主编；郭景文，黄伟文编著2005 年出版297 页ISBN：7533140877
本书详细介绍了适合家庭制作的粤菜400余种，内容丰富实用。本书附录中还详细介绍了家庭烹饪过程中常用的技法以及春、夏、秋、冬、生子、祝寿等实用的家筵菜单。...
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玺璺主编2009 年出版110 页ISBN：9787535630735
本书内容丰富，详细介绍了制作每道汤所用的原料、调料及制作方法，辅以精美的图片，方便实用，是居家人必备的美食手册，让您的家庭厨房佳肴常新。...
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张瑞文等著2009 年出版197 页ISBN：9787811206845
本书介绍了多种主食面点的制作方法。每种制作方法都有详尽的步骤图讲解说明，使读者一目了然。十分适合烹饪爱好者们自己在家制作美食。
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陆义宏主编2006 年出版59 页ISBN：7534548381
为弘扬祖国烹饪文化，作者对被认可、有创新、口味佳、便于制作的豆制品菜肴作品加以梳理、提炼汇编成集。本书图文并茂，易学易懂，是一本实用的烹饪书。...
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何荣显主编2008 年出版207 页ISBN：7538437924
本书重点突出“家常”二字，即适合大多数人的日常口味，从日常生活中大家喜闻乐见的家常菜里选出精品菜肴，希望能为读者的日常饮食提供一些有益的帮助。...
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休闲生活编委会编著2011 年出版191 页ISBN：9787538450859
本书的目标读者群（主妇为主），书中全面介绍了近500种各式面点的实例操作。用料普通，易于操作，颇适合广大家庭制作。可以是新手快速掌握面点制作方法。...
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《天天饮食》栏目组丛书编委会主编2010 年出版157 页ISBN：9787543662070
天天饮食10周年庆典，10年内容精选，并根据市场需求加以细分。本书主要介绍100道美味家常主食做法，还有很多关于主食制作的尝试和窍门。
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柳檀编著2004 年出版79 页ISBN：7806777393
本书以图解形式介绍了35款绿色健康的美味素斋家常菜的操作过程和烹饪要点。
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柳檀编著2004 年出版79 页ISBN：7806777393
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柳檀编著2004 年出版79 页ISBN：7806777393
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