博古斯学院法式西餐烹饪宝典精装百度云网盘PDF下载

当前位置：首页 > 名称

图书搜索：

出版时间：

至

大约有16,984项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1319秒）

陶庵梦忆精装典藏版

查看PDF目录购买本书
（明）张岱著；李妍译2016 年出版335 页ISBN：7547040782
小王子精装版

查看PDF目录购买本书
（法）圣埃克絮佩里著2016 年出版0 页ISBN：
图解人类的故事彩图精装

查看PDF目录购买本书
（美）房龙著；文思译2013 年出版436 页ISBN：7511338884
平装混合工精装混合工

查看PDF目录购买本书
王淮珠，张海燕编著2000 年出版227 页ISBN：7800003868
世界中菜精华第一届中国烹饪世界大赛作品集

查看PDF目录购买本书
第一届中国烹饪世界大赛执委会编1994 年出版125 页ISBN：7504419575
烹饪原料加工技术

查看PDF目录购买本书
唐美雯主编；全国中等职业学校烹饪专业教材编写组编1995 年出版127 页ISBN：7040052830
本书是由国家教育委员会职业技术教育司组织编写的中等职业学校中餐烹饪专业教材，是国家教委规划教材。全书依据行业部颁中级工人技术等级标准编写。本书的主要内容包括：刀工的基础知识，鲜活原料的初步加工，出肉...
奉天通志精装全5册

查看PDF目录购买本书
王树楠，吴廷燮，金毓黻等纂1983 年出版5780 页ISBN：
罗杰疑案精装纪念版

查看PDF目录购买本书
（英）阿加莎·克里斯蒂著2020 年出版0 页ISBN：
日常生活实践 2居住与烹饪

查看PDF目录购买本书
（法）米歇尔·德·塞托，吕斯·贾尔，皮埃尔·梅约尔，张一兵，碧莹2014 年出版350 页ISBN：9787305074615
社会学家米歇尔·德·塞托的日常生活实践分析理论强调进入日常生活实践的场域之中去分析和建构理论，而不是像站在高楼上俯瞰街上的行人那样去建构研究文本。这种“微型实践”（minor practice）是一种构成社会生...
烹饪器具

查看PDF目录购买本书
单守庆著2014 年出版197 页ISBN：9787504486042
本书采用“漫谈”形式，讲述烹饪器具知识的方方面面：“锅碗瓢盆”锅为先；借锅不借盖；借碗不借筷；碗中有乾坤；盘碟大盘点；练勺工的窍门；盆菜，是个菜名；冰箱≠食品“保险箱”，等等。烹饪厨具的烹文煮史在这里......