中国军事美术概论

本书以绘画为核心，在美术的范围里展示一个英姿勃发的军事美术天地，全书按时间演进，以经典美术作品为线索，以历史为背景，涉及部分军事事件、战例、人物。...

中国西部新农村建设概论

本书从生产发展、农村基础设施建设、县域经济发展等方面论述了西部新农村建设的重点、思路和政策。

中国传统道德概论

本书论述了中国传统道德的历史发展过程、特点和方法论原则，介绍了人性论、义利论、仁爱论、公私论、智勇观、家庭伦理观、交往道德观、职业道德论、德教观、修身论以及人生论。...

中国立体农业概论

国家科学技术学术著作出版基金资助出版:本书介绍中国立体农业的社会经济基础、历史渊源、兴起过程和现状，以及立体农业在现代化农业建设中的地位和作用等。...

中国社会福利概论

该丛书包括《国外社会福利制度》《中国社会福利概论》《中国社会福利史》《中国老年人社会福利》《中国残疾人社会福利》，均使用同一ISBN。...

阳江菜烹饪技法

阳江菜是广东粤菜一个分支体系，也可以说是粤菜一个流派，其烹制手法与广东粤菜烹制手法完全一样，许多菜品风味也是一样。阳江菜除保留粤菜风味特点外，由于地处粤西，漠阳江的中下游，南临南海，北有山区，气候温湿......

满汉全席 全国电视烹饪礌台赛 第2辑

本书是《满汉全席》第一辑的续篇。它汇集了2003年央视《满汉全席》全国电视烹饪擂台赛全部参赛菜品，其中包括每个菜品的厨师照片和介绍。菜品的照片、主料、配料、制作方法、菜品特点等。全书设计精美，既有实...

中国对外贸易概论 第2版

本书介绍了中国对外贸易的概况。

中国少数民族经济概论 新编本

中国草原畜牧业经济发展概论