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星级酒店实用英语大全 星级酒店常用英语
薛永刚，孙勇兴，李红丽编著2018 年出版206 页ISBN：9787545458374本书共分为9章，分别是第一章 酒店前厅经营管理、第二章酒店客房经营管理、第三章酒店餐饮经营管理、第四章酒店商务楼层管理、第五章酒店会议经营管理、第六章酒店安全经营管理、第七章酒店服务质量管理、第...
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星级酒店财务管理实务 星级酒店财务管理
曹艳铭，薛永刚编著2018 年出版205 页ISBN：9787545458350本书共分为8章，分别是星级酒店财务管理概述、星级酒店财务岗位职责、财务管理岗位职责及任职资格、星级酒店财务工作标准、星级酒店资金运营管理、星级酒店财务预算管理、星级酒店财务控制管理、星级酒店财...
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美味品牌 餐厅·甜品店·咖啡屋
善本出版有限公司编著2013 年出版304 页ISBN：9787805015194餐厅最主要传递给客户信任的感觉。因此，信任是开始每个餐饮品牌识别项目的出发点，是必须传达给顾客的第一感觉。设计师必须给予顾客安全感，向顾客诠释他们在设计的过程中所发现的品牌核心价值与设计所赋予的品...
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星级酒店人力资源管理大全 星级酒店人力资源管理
王文燕，石宝生，张俊枝编著2018 年出版208 页ISBN：9787545458343本书分为6章，分别是星级酒店人力资源管理概述、星级酒店人力资源岗位职责、星级酒店人力资源管理要领、星级酒店人力资源管理流程、星级酒店人力资源管理制度和星级酒店人力资源管理表单，详述了酒店人力资源...
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最详尽的巧克力甜品教科书 500种经典配方全收录
（英）佛莉希娣·福斯特编著；白鲜平译2013 年出版257 页ISBN：9787534964480本书是从英国引进的一本关于巧克力甜品制作的书，系统介绍了巧克力蛋糕、蛋卷、长面包，巧克力复杂蛋糕和特殊场合蛋糕，巧克力热甜点，冷式巧克力甜点等的制作方法，通过特色简介、材料列举、步骤分解、成品图展示等...
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小空间设计系列 甜品店
（美）乔·金特里编；常文心译2018 年出版207 页ISBN：9787559103703小空间设计系列共包括5个分册，即《服饰店》、《咖啡厅》、《甜品店》、《餐厅》和《美妆店》，旨在探索小型零售空间发展现状和未来趋势、设计要素以及设计技巧。《甜品店》主要讲述了如何利用有限的空间设计...
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梦境奇遇记故事 4 甜品游乐场的麻烦事
海豚传媒编2018 年出版37 页ISBN：9787556078653你有没有过突然忘记一件什么事情？小主人公梦中的好朋友小象王子就忘记了和朋友的约定地点啦，这可怎么办呢？别着急，一起帮忙想一想，是在冰雪城堡吗？是在柠檬小池边吗？梦境奇遇记第四个故事就讲述了小主人公帮助......
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