油料加工工艺学

本书系统地论述了从油料储藏到油脂产品的生产与加工过程中的工艺理论。全书共分十一章，内容包括：油料及油料加工概述、油料储藏、油料预处理、压榨法取油、浸出法取油、特殊制（造）油方法、超临界及亚临界萃取、...

油料作物资料目录 工农业建设参考资料 22

油料科学原理

本书系统论述了油料和油脂科学的基本理论、方法、内容和新近进展。分别概括介绍了油料科学的重要性及其与各行业的关系。并分章介绍了油料、油脂的种类与分布、油料组成、油脂的物理与化学性质、油脂制取及...

1958年全国农业展览会 农作物馆油料室

禾谷类油料和蔬菜作物杂种的制种

联合国粮农组织植物生产和保护文集82:本书汇集了禾谷类、油料和蔬菜作物杂交种的培育、种子生产和质量控制的主要技术要点。

农业生产技术基本知识 第7分册 油料作物

新兴油料作物生产百问百答

本书以问答形式介绍了芝麻、向日葵、胡麻、红花、油茶、橄榄等七种高附加值的新兴油料作物的生产技术。包括营养成分与价值、生产前景、适合种植地区、优良品种及相应栽培要点等。...

用20%666拌种防治油料作物及甜菜苗期害虫的方法

油料科学原理 第2版

油料和油脂科学涉及生物、化学、营养、医学、物理、机械等多门学科，它不仅仅是为油脂产品加工服务的专业基础科学，而且逐渐与生命科学融合起来，并渗透到食品、 化工、医药、生态环境和能源等多个领域，形成了内...

特种油料作物优质高产栽培技术

本书是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一，在介绍特种油料作物的经济价值的基础上，重点介绍了芝麻、蓖麻、胡麻、向日葵等特种油料作物的高产栽培技术和病虫害防治技术。...