首届中国饮食文化国际研讨会 论文集

中国饮食礼俗与文化史论

本书采取文献与考古资料等多学科相结合的方法，深入系统地考察了中国历代饮食礼俗。

中国饮食文化史

本书总结了中国饮食文化的理论和特性，考察了中华民族的酒文化、茶文化等，勾画了中国饮食文化的发展概貌。

中国钱币大辞典 民国编 县乡纸币卷 第3册

本书稿收录1912年～1949年9月由民国二十九省市各县公署、县财政局等县机关，区镇村公所等自治团体，县镇商务会、行业协会等准权力部门，钱庄、银号、当铺、票号、钱局、钱铺等金融机构，商店、工厂、矿山、寺院、福...

中国钱币大辞典 民国编 县乡纸币卷 第1册

本书稿收录1912年～1949年9月由民国二十九省市各县公署、县财政局等县机关，区镇村公所等自治团体，县镇商务会、行业协会等准权力部门，钱庄、银号、当铺、票号、钱局、钱铺等金融机构，商店、工厂、矿山、寺院、福...

中国钱币大辞典 民国编 县乡纸币卷 第2册

本书稿收录1912年～1949年9月由民国二十九省市各县公署、县财政局等县机关，区镇村公所等自治团体，县镇商务会、行业协会等准权力部门，钱庄、银号、当铺、票号、钱局、钱铺等金融机构，商店、工厂、矿山、寺院、福...

中国饮食文化

本书主要内容包括饮食的起源与发展，以及消费过程中所形成的基本观念、制度、习俗、礼仪、规范等。本书以普及饮食文化知识为核心，设有学习目标、典故导入、知识拓展等栏目，可读性强。本书在编写过程中坚持实用...

中国文化杂说 3 旅游文化卷

中国文化杂说 1 民俗文化卷

中国文化杂说 8 艺术文化卷