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优质食 药 用菌生产实用技术手册
胡清秀主编2005 年出版492 页ISBN：7801678362本书介绍食（药）用菌的生产规划，木腐菌和草腐菌的栽培，药用菌的栽培，食（药）用菌的病虫害防治、保鲜与加工。以及质量标准、管理行业标准等。...
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