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厨房里的骑士 经典插图版
(法)让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰著;姜竹青译2014 年出版278 页ISBN:9787511266910本书是法国传奇政治家和美食家萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈,所写的主题与人们的日常生活息息相关。书中第一部分,作者谈到了和吃喝有关的一些现象、历史故事、原因和解决办法,深入剖析人类,尤其是法...
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培养孩子的数学思维 妈妈厨房里的料理游戏
(韩)金银实著;汪洁译2014 年出版247 页ISBN:9787121229312本书针对3-7岁的儿童,教妈妈们如何通过29个日常料理的制作,以一种游戏及亲子互动的方式,将近60个数学基本概念轻松自然地传授给孩子。妈妈陪孩子在家做美食,就能将简单、易懂、有趣的数学课程传授给孩子。这些...
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吃对食物不生病 厨房里的大药房
谢文英编著2017 年出版290 页ISBN:9787533770723中医食物疗法与其他疗法一样,在维持人类健康、防病治病方面起着很重要的作用。本书建立在营养学、健康学与食疗养生学的基础上,不仅是一本居家必备的食疗养生百科全书,更是一本健康营养美食大全,让读者能了解有...
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园艺植物育种学实验指导
申书兴主编2011 年出版177 页ISBN:9787565501395本教材将果树、蔬菜、花卉育种方面的实验内容进行了高度整合,压缩了简单验证型实验内容,增加了新技术型实验及设计型实验。基础型实验以增强学生对园艺植物育种的基本方法和技术的系统训练为主;新技术型实验主...
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