厨房里的哲学家

本书主要讲述美食背后的故事，法国传奇政治家和美食家布里亚-萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈，所写的主题与人们的日常生活息息相关。书中第一部分作者谈到了和吃喝有关的一些现象、历史、原因和解决...

亚热带果树及若干园艺植物遗传背景研究

本文介绍柑橘、荔枝、香蕉等亚热带果树及其他园艺植物的种质资源研究、遗传、胚胎发育、畜体培养等方面的研究成果。

家庭园艺植物休闲无土栽培

本书首先介绍无土栽培的三大组成，其中包括营养液、基质及栽培设施，在此基础上简单介绍无土栽培的技术要点，并以番茄（果菜）和叶菜（生菜或者甜菜）为例详细介绍栽培技术要点，以期让读者真正掌握无土栽培技术的精......

园艺植物生产技术 下

本书在内容选取上注重园艺植物生产的主要知识点和主要技能，与园艺植物从业人员的岗位素质要求紧密相连，反映了产业发展的新趋势。全书分为蔬菜生产、果树生产和花卉生产三个单元，蔬菜生产分为六个模块，12个任务...

总有人在薄情世界里，深情地活着

一叶一世界 一位摄影师镜头里树的故事

本书是人生哲学的通俗读物，具有较强的可读性。

亚热带园艺植物保护

本教材以“工作任务驱动、实践和理论一体化”为课程的设计理念。通过调研，根据岗位群的职业能力要求，参照职业资格标准，遵循认识规律和能力递进规律，以典型工作任务为载体设计了5个项目（学习情境）。根据项目要......

厨房里的趣味科学

你能把一根胡萝卜立在指尖让其“屹立”不倒吗？你知道如何把易拉罐里的气体吸干让它发生内爆吗？你会自己动手制作温度计吗？你能一下子就把吸管插进土豆里吗？如果既没有烧水壶也没有炉灶，你还能让客人喝上一杯热茶...

园艺植物的拉丁名

本书向读者们介绍了用于描述植物的科学和日常拉丁语（有时也有希腊语）。除了3000种以上植物的拉丁名释义外，该书还介绍了10位伟大的植物学家、深入探讨了常见植物的20个属，包括200幅精美的植物学插画。《植物学...

园艺植物保护技术 实训指导

本书分为实验和实训两部分，主要针对农业中等职业教育学生的技能培养，本着适度、够用的原则，同时兼顾学生的专业提升和技能成长。实验部分主要是园艺植物病害和虫害的基础实验，实训部分主要是针对宁夏地区蔬菜、...