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巧克力时代 1 我所做的一切
(美)加·泽文著;郭筝译2018 年出版353 页ISBN:9787532168606长篇小说。2083年,巧克力和咖啡成违禁品,纽约城成了贫穷和犯罪之城。而安雅,一个16岁的女孩,依旧照常生活。上学、照顾弟弟还有祖母,克制自己陷入爱河。但当她的前任被她家族的巧克力意外毒死时,她被警方认定为凶...
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糖果巧克力 设计、配方与工艺
刘静,邢建华编著2018 年出版188 页ISBN:9787122309907本书首先从宏观上介绍了糖果和巧克力的设计思路、方法和程序,在此基础上系统介绍了硬质糖果、充气糖果、奶糖糖果、焦香糖果、酥质糖果、凝胶糖果、胶基糖果、压片糖果等八大类糖果以及黑、白、牛奶巧克力、...
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心阅读文丛 小巴掌童话全集 哭泣的巧克力强盗
张秋生著2018 年出版195 页ISBN:9787556421619森林里,有了一个最喜欢吃巧克力的强盗,他整天在森林里游荡,只要看到谁有巧克力,就使劲地追上去,非把巧克力抢到手不可。巧克力强盗也有哭泣的时候?到底发生了什么?...
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可爱的花式巧克力甜点
日本成美堂出版编辑部编著2011 年出版95 页ISBN:9787534951640本书是引进日本的一本介绍花式巧克力甜点制作方法的烘焙类图书,内容包括入口即化的丝滑巧克力、生巧克力、调温巧克力、小甜饼、松糕、巧克力蛋糕、海绵蛋糕、巧克力奶酪蛋糕、泡芙、派、巧克力冰点心以及装...
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本尼随时看 小熊爱吃巧克力
(德)吉瑟拉·施佩希特著绘;孙明明译2015 年出版23 页ISBN:7121245213《本尼随时看》是从德国引进的幼儿启蒙图书。全套包含165个分册,内容涵盖儿童文学、幼儿科普两大类。本辑共包含10个精彩的知识类小绘本,其中都是小朋友的生活初体验。比如:感冒是怎么回事?牙医不可怕。该去幼...
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交出巧克力,没人会受伤 15个赶走压力,解决困境的心灵凉方
凯伦·史卡福·利那曼(Karen Scalf Linamen)著;陈佳伶译2000 年出版295 页ISBN:9575299116 -
有趣的科学知识系列 巧克力与咖啡的秘密
齐浩然编著2015 年出版184 页ISBN:9787518600557本书从巧克力的原料讲起,介绍巧克力和咖啡最初的制作故事,如何传播到了全世界,以及现在它们丰富的种类。书中穿插着大量有趣的图片,生动形象地为读者介绍了巧克力的神奇功效……咖啡是一种文化,也是一种境界,更.....