旅游学概论

本书从经济学、管理学、历史学、心理学、地理学、生态学、建筑学、规划学等多角度全面剖析旅游学科，紧跟旅游业发展的步伐，将一些旅游业面临的新问题、新挑战，产生的新理论、新方法进行引导性的阐述。本书既可...

旅游学概论

本书系统全面地介绍了旅游学基础知识，对学生了解、学习和掌握旅游工作所需基本知识起到重要的基础作用。本书设计成四篇，包括：旅游基础认知、旅游活动分析、旅游市场运作、旅游活动管理。教材理论阐述以“必需...

旅游食品学

本书是高职高专系列规划教材中的一本，主要通过具体的实例向读者介绍有关旅游食品学方面的一些基本知识和概念，内容有中外美食、中国酒、外国酒、常见软饮料以及就餐习惯礼仪等。...

财贸类专业教材 新编经济法教程

I can旅游系列 台北 2011全新版

本书介绍台北的各项旅游信息。包括交通、景点、餐饮、娱乐、购物等详细信息。并绘制区域及景点地图。是一本小巧精美的旅游指南图书。

邮轮旅游政策法规概论

本书为大连海事大学校内资助教材。该书内容分为十一章：绪论；国际邮轮政策与法规概述；我国邮轮旅游立法概述；邮轮旅游合同；旅行社管理政策与法规；导游人员管理政策与法规；旅游饭店管理政策与法规；旅游保险政策......

鄂西生态文化旅游概论

本书分为12章，分别介绍了鄂西生态文化旅游圈概述，鄂西生态文化旅游目的地发展战略与布局，鄂西文化体系系建设，鄂西旅游交通体系建设，鄂西旅游公共服务体系建设，鄂西旅游整合战略，鄂西旅游购物发展战略，鄂西旅......

旅游开发学 第2版

本书对旅游开发的理论与实践进行了论述。

中国宁夏旅游系列丛书 乐趣

本书作者多年来坚持积累和整理各种报刊资料。本书是作者整理资料的精华，全书分为两部分：第一部分收录了自然生态、动植物苑、山水景观等；第二部分收录了格言警句、诗词对联、历史文化知识等，资料性强。作者以为...

I can旅游系列 沙巴 2011全新版

本书介绍沙巴的各项旅游信息。包括交通、景点、餐饮、娱乐、购物等详细信息。并绘制区域及景点地图。是一本小巧精美的旅游指南图书。