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果脯蜜饯加工工艺与配方
牟增荣,刘世雄编著2001 年出版347 页ISBN:750233842X本书从果脯蜜饯加工的基本知识、理论和技术入手,列举了果脯类、蜜饯类、凉果类和甘草类等100余例传统名优产品和新研制开发的时尚制品的实用技术和配方。...
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工业清洗剂 示例·配方·制备方法
顾大明,刘辉,刘丽丽编著2011 年出版255 页ISBN:9787122093592本书详细介绍了金属材料工业清洗剂、非金属材料工业清洗剂等的示例、配方、制备方法。
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