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泰好吃了 泰国美食地图
金济彬著2015 年出版139 页ISBN：9787551408394这是一本专注于泰国美食的图书，用香艳的图片和诱惑的解说展示美食之国泰国的美味之旅。作者曾五次到泰国旅游，特意挑选了泰国北部的清迈、中部的曼谷、南部的甲米三个游客最热衷也最有代表性的地方，进行美食的...
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美食生活 猪牛羊兔菜典 第3版
邴吉和主编2011 年出版318 页ISBN：9787543640481本书讲解猪、牛、羊、驴、马、狗、兔各部位食料的食用特点、营养成分、功效、食用配伍宜忌，以及以上食材为主料制作的菜肴250道，具有很强的实用性和知识性。...
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“浙”里寻食 糖友寻访浙江美食
谷卫主编2017 年出版267 页ISBN：7534179017本书是一本由专业的糖尿病医生为糖尿病患者和糖尿病高危人群编写的日常食谱。作者通过收集浙江省十一个地区的民间饮食品种、传统食物营养成分分析和能量配比等科学参数，以指导糖尿病患者和糖尿病高危人群合...
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广州美食high翻天 100元就GO
本社编2013 年出版213 页ISBN：9787563711512本书囊括了亲自试吃、极力推荐的广州200家特色小馆，有高档餐厅，也有街边小馆；有西式洒吧，也有中华老字号地道的民族风味，也有独特别致的创意菜。所有这些，不论风格多么迥异，口味差别多么大，最终的标准只有一个......
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日本美食地图 蔡澜品日本四书
蔡澜著2012 年出版267 页ISBN：9787807663614本书是蔡澜日本四书系列之一，以轻松幽默的笔调描写了日本著名旅游圣地—北海道的景色和人文，篇幅短小精练，文字生动，包括北海道最著名的温泉、酒店、美食，以及人文历史，既能了解北海道以及日本生活和人文风情又.....
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上海美食high翻天 100元就GO
本社编2013 年出版213 页ISBN：9787563711505本书囊括了亲自试吃、极力推荐的上海200家特色小馆，有高档餐厅，也有街边小馆；有西式洒吧，也有中华老字号地道的民族风味，也有独特别致的创意菜。所有这些，不论风格多么迥异，口味差别多么大，最终的标准只有一个......
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好吃在楚雄 彝州生态美食
杨俐昆主编2015 年出版260 页ISBN：7541689114《好吃在楚雄——彝州生态美食》分为美味彝州、彝州名宴、彝州特色菜、彝州名小吃、彝州名锅等内容，共计150多个品种。每个品种均详细介绍了制作的材料、方法、特点，同时配有精美的图片，视觉轻松愉悦，操作性强...
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品读大连 第三季 味道·大连美食
王希君著2013 年出版243 页ISBN：9787550504394本书是一部关于大连美食文化的随笔书籍，系统地记载了大连餐饮历史文化发展脉络及大连美食历史的成长变化。从中看到了属于大连人的那座优秀的城市精神、城市特色菜肴、大连菜的品牌。为大连的历史发展具体内...
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家庭新套餐 名厨打理四季美食 秋冬季美味
刘自华编著2002 年出版281 页ISBN：7504717975本书内容有家庭烹饪特点、家政司厨的修养、家庭宴客巧安排、烹饪大师教你一招、秋冬季美味套餐食单(一至四菜一汤一主食)。