“浙”里寻食 糖友寻访浙江美食PDF电子书下载

第一部分 1

糖尿病患者饮食法 1

食谱使用说明 8

餐具介绍 9

第二部分 14

杭州特色菜 14

鲜蘑菇烧豆腐 14

香菇菜心 16

青椒墨鱼丝 18

腐竹拌菠菜 20

什锦肉丁 22

冬笋鸡片 24

鸡丝西蓝花 26

豉汁鲈鱼 28

香肠炒荷兰豆 30

烩虾仁什锦豆腐 32

红烧排骨 34

黄油焖鸡翅 36

洋葱西红柿炒牛肉丝 38

生菜萝卜丝汤 40

片儿川 42

西芹百合 44

宫保鸡丁 46

龙井虾仁 48

八宝菜 50

素烧鹅 52

地三鲜 54

尖椒牛柳 56

清蒸鳜鱼 58

雪菜春笋炒蘑菇 60

鱼香肉丝 62

粿 64

清蒸鲫鱼 66

红烧螺狮 68

金针菇炒蛋 70

西红柿炒杏鲍菇 72

虾米卷心菜 74

香煎三文鱼 76

玉米青豆 78

三丝本芹 80

栗子烧鸡 82

莴笋金针菇木耳 84

菠菜炒蛋 86

黄芽菜木耳肉圆 88

清蒸银鳕鱼 90

咸菜笋丝肉丝面疙瘩 92

菠菜猪肝汤 94

春笋炒腊肉 96

海带豆腐汤 98

青椒炒鱼干 100

蒜蓉秋葵 102

猪蹄炖黄豆 104

虾酿香菇盏 106

金针菇海蜇拌黄瓜 108

清汤鱼圆 110

蒜蓉粉丝蒸扇贝 112

豌豆糯米饭 114

新丰虾肉馄饨 116

炸春卷 118

自制土豆饼 120

萝卜虾汤 122

三鲜猫耳朵汤 124

荠菜炒冬笋 126

宋嫂鱼羹 128

西湖莼菜汤 130

西湖醋鱼 132

虾爆鳝面 134

油焖春笋 136

毛毛菜炒豆腐 138

凉拌海带丝 140

宁波特色菜 142

奉化烤芋头 142

红膏炝蟹 144

烤菜年糕 146

凉拌海蜇 148

宁海胡陈青麻糍 150

清蒸鲳鱼 152

宁海铁板蛏 154

咸泥螺 156

温州特色菜 158

炒盘菜 158

卤鸡翅中 160

卤瘦肉 162

鮸鱼鱼丸汤 164

芹菜炒鱿鱼 166

清蒸小黄鱼 168

温州酱鸭舌 170

鲜蛏与血蛤 172

盐水对虾 174

嘉兴特色菜 176

清炒南湖菱 176

湖州特色菜 178

丁莲芳千张包子粉丝汤 178

清蒸太湖白鱼 180

银鱼炒蛋 182

周生记卤鸡爪 184

绍兴特色菜 186

嵊州豆腐年糕 186

新昌芋饺 188

金华特色菜 190

东阳沃面 190

冬瓜火腿汤 192

滑口千张 194

兰溪汤圆 196

浦江麦饼 198

清炒西蓝花 200

山药炒木耳 202

汤溪小汤圆 204

衢州特色菜 206

常山笋干老鸭煲 206

江山白鹅 208

舟山特色菜 210

水煮虾 210

清蒸梭子蟹 212

葱油海瓜子 214

红烧带鱼 216

芹菜炒豆芽 218

咸菜黄鱼汤 220

台州特色菜 222

三鲜垂面 222

丽水特色菜 224

鸡汁香菇 224

缙云芥菜饭 226

城西大馄饨 228

缙云烧饼 230

缙云土面 232

缙云小馄饨 234

遂昌黄粿 236

笋衣铺蛋 238

紫苏土豆饼 240

第三部分 242

糖尿病患者一日食谱范例（1000千卡） 242

糖尿病患者一日食谱范例（1200～1300千卡） 247

糖尿病患者一日食谱范例（1500～1600千卡） 252

糖尿病患者一日食谱范例（1700～1800千卡） 257

糖尿病患者一日食谱范例（2000千卡） 262

各级能量菜单 267