冷冻干燥制药工程与技术

本书凝聚了编者二十余年来对药品干燥技术的深入研究。作者从药品冷冻干燥工艺系统的设计、制造、试验、验证和实践的各个层面详尽论述。本书可供从事冻干药品的制造、管理、设计、工程等相关工作者的技术人...

冷冻干燥

《冷冻干燥》一书详细介绍了冷冻干燥技术，不仅从理论上介绍了冷冻干燥的全过程，而且还用大量实例详细解释冷冻干燥的每一阶段。作者根据多年的实践经验，提供了选择实验室、试验和生产设备时一些有用的标准，讨论...

药品食品冷冻干燥手册

本书主要涉及冷冻干燥历史、原理及相关理论，冷冻干燥设备及其基本过程，冷冻干燥的溶剂系统，冷冻干燥工艺放大、工业化生产相关理论及设备，药品冷冻干燥，制剂冻干工艺解析以及食品的冷冻干燥，全书共分为八章。本.....

食品冷冻干燥技术与设备

食品冷冻干燥技术是在低温条件下对食品进行干燥的技术，可以极大限度的保存食品的色、香、味，尤其是营养成分几乎不流失，适宜保存水果、蔬菜、蛋白质以及肉类等。本书结合作者多年的科研成果，详细介绍了真空、微...

冷冻干燥技术原理及应用研究新进展

本书以近五年内国内外在冷冻干燥技术的研究报道为基础，从冷冻干燥的基础理论研究、冷冻干燥的技术与设备、食品的冷冻干燥、药品和医疗产品的冷冻干燥、微生物和人细胞的冷冻干燥、冷冻干燥技术在其他方面的...

冷冻真空干燥

本书在介绍冷冻干燥基本原理的基础上，较系统地介绍了各种类型冷冻干燥设备的设计、典型物料的冷冻干燥工艺，综述了国内外有关冷冻干燥节能降耗方面的研究工作。本书分为四个篇章。第1篇为冷冻真空干燥技术基...

旋转闪蒸干燥与气流干燥技术手册

粮食干燥技术 干燥专题资料 1

干燥技术进展 第3分册 气流干燥

冷冻空调与电器修护科训练教材 20 冷冻空调用技术参考资料