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吴万里，张正雄编著1992 年出版115 页ISBN：7536423233
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鹏飞，文；秀主编；《沙锅·火锅》编写组编著1992 年出版299 页ISBN：7504819867
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唐文编著1989 年出版248 页ISBN：7538403191
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成晓明主编1994 年出版150 页ISBN：7800990729
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李兴春，王丽茹主编2000 年出版211 页ISBN：7801571444
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李乐清，郑兴生主编2004 年出版352 页ISBN：7536454708
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