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最详尽的蛋糕裱花教科书
王森著2013 年出版130 页ISBN：9787538180169本书是目前市面上最相近的蛋糕裱花制作全书，详细介绍了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果蛋糕的制作，鲜奶油雕刻的蛋糕，立体裱花蛋糕和翻糖蛋糕等多个品种，同时还配有详细的步骤图，是读者看到后一目了然，并随书附赠.....
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最详尽的阳台种菜教科书
（日）藤田智著；马金娥译2013 年出版191 页ISBN：9787533542320本书围绕着阳台种菜这个主题，挑选了50多种培育方法简单、适合在阳台或者厨房种植且在短时期内就能收获的蔬菜，从工具的挑选到种子、菜苗的选购，结合图片和详细的文字解说，介绍了蔬菜种植的全过程，让你轻松打造自...
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最详尽的甜点制作教科书
（日）川上文代著2010 年出版223 页ISBN：9787534945878本书是由我社温暖推出的甜点制作又一精品，专门为爱动手、爱享受甜点的朋友们倾力打造。本书包括了各种欧美风行的经典甜点，每一款都有它独特的魅力和隐藏在背后的美丽故事。一起来试试吧，精美绝伦的作品和美妙...
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最详尽的冷冻保存教科书
（日）吉田瑞子著；闫凤敏译2013 年出版175 页ISBN：9787538181272吃不完的食物该如何保存才能留住原始的味道，买回来的新鲜食材又如何存放才能让营养不流失，本书不仅介绍了各种食物、食材的冷冻和解冻的基础知识和窍门，还介绍了以各种冷冻食材为主角制作的料理，让你从此不再为...
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最详尽的日式点心教科书
（日）梶山浩司；何凝一译2016 年出版141 页ISBN：9787502052966本书的作者为东京糖果学校的校长梶山浩司，是一本利用家庭道具制作的真正的日式点心的详尽教科书。以四季食材为章节，介绍了与季节相符合的日式点心的制作。本书共介绍了60款日式点心，将日式点心的由来和历史以...
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最详尽的面包制作教科书
（日）坂本利佳著；邓楚泓译2011 年出版207 页ISBN：9787538168334本书从家庭面包制作的基本知识、需要准备的材料以及工具、从制作生面团、发酵、成型、上色到烘焙完成，进行了全面的图文讲解。集中介绍了6种基本面包、16种经典面包以及14种稍有难度的面包的制作方法。详细...
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最详尽的甜点基本功教科书
（日）川上文代著；周小燕译2015 年出版165 页ISBN：9787512206892本书针对烘焙新手，从基本的操作步骤、手法、面团、奶油酱入手，教授西式甜品基本功。从理论到实践、从面团到成品，保证让每个“生手”和“熟手”都能把握住其中的细节，一气呵成！相信你做出的甜点也一定会酥松得入...
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最详尽的手工皂DIY教科书
（韩）金永花著；郑丹丹译2015 年出版320 页ISBN：9787534977626韩国第一代芳疗师金永花的纯天然制香配方，50款手工皂+29款芳香化妆品+13款芳香家居用品。具体、讲述了固体皂、液体皂、冷制发与热制法等多种配方的不同制作方法，与其他配方繁杂的书籍不同，这本书按芳香制品的...
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最详尽的布艺教科书AMY的温馨手作生活
林素年AMY著2013 年出版135 页ISBN：9787517012733本书是一本可爱温馨的手作书，有随手绘制的图案，有为生活更美好而创作的小物，也有为自己设计的各种小包。书中教大家用漂亮花色的布料来进行拼贴，或在单色布料上绣上美丽的图案，每个作品的步骤都十分详细，让读者.....