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《职业技能鉴定教材》、《职业技能鉴定指导》编审委员会[编）1999 年出版362 页ISBN：750452333X
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《职业技能鉴定教材》、《职业技能鉴定指导》编审委员会，成文志编2003 年出版107 页ISBN：7504518557
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蔬菜园艺工初级·中级

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张瑞明著2010 年出版258 页ISBN：9787504582324
本书根据上海市1+X职业技能鉴定细目——蔬菜园艺工（国家职业资格五级、四级）组织编写，适合该职业的培训。
肉制品加工工初级中级高级

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郭红蕾主编2008 年出版432 页ISBN：9787504566904
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《职业技能鉴定教材》、《职业技能鉴定指导》编审委员会编1996 年出版130 页ISBN：7504519146