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刘维桥主编2008 年出版246 页ISBN：9787811048322
本教材是在对原有无机化学实验、有机化学实验和分析化学实验的部分内容进行了重新编排融和的基础上编写的。内容包括：基础化学实验的基本知识、实验数据处理、常用仪器使用说明、基础化学实验的基本操作以及...
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黄刚平编著2005 年出版237 页ISBN：7563713182
本书阐述了食品在烹饪加工中的理化性质、物理变化规律，把食品的物质组成、物质状态和物质变化与食品品质、特别是与烹饪加工工艺特性及菜肴的色、香、味、形等感官性能的关系联系在一起，很好地贯彻了理论联系...
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韩春亮，陆艳琦，张泽志主编2008 年出版354 页ISBN：9787811149975
本书为大专院校化学实验课教材，主要内容包括：绪论、化学实验基础知识、化学实验基本操作、无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验等，涵盖了化学实验的方方面面及基础操作。...
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谢扬主编2008 年出版264 页ISBN：7030208536
本书包括有机化学实验基础知识、有机化合物物理常数的测定及结构测定、有机化合物的分离与提纯、有机化合物化学性质实验、有机合成实验、天然有机化合物的提取、设计性实验、化学试剂的基础知识与附录9个...
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（荷）N. H. 马尔施主编；吴洪开译2008 年出版186 页ISBN：9787030214836
本书翻译自Taylor & Francis所出版的“Biomedical Nanotechnology”。主要介绍了纳米技术在生物医学中三个领域的应用：纳米药物及普通药物在体内的释放；修复与植入；实验室使用的诊断与筛选技术。...
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吴辉煌编著2008 年出版238 页ISBN：7122018814
本书介绍了电化学工程的基本概念与原理，包括电化学过程的物料管理和能量管理、电极反应动力学、电化学体系中的传质现象和电流分布、电化学反应器的设计与操作特性分析、燃料电池的模拟等。...
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沙世炎等编1988 年出版267 页ISBN：7506700034
本书将国内外有关医学、药学及化学的主要期刊近4000种
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王军著2011 年出版199 页ISBN：9787562527336
本书介绍了人体运动的解剖生理学基础及力学特征，主要从人体运动学、静力学、动力学、转体力学、流体力学等几个方面展开研究。结合人体运动动作的分析方法，分析了手倒立、短跑、推铅球、正面屈体扣球、双杠直...
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北京农业大学实验动物研究所编译1987 年出版297 页ISBN：7810020307
