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现代饭店前厅的营运与管理 引进版
（美）艾哈迈德·伊兹密尔著；刘峥，许彦波，赖礼辉译2005 年出版363 页ISBN：7040164655本书是教育部推荐使用的旅游服务与管理专业引进教材。本书共分14章。内容包括：饭店发展的历史与现状，饭店的分类，饭店顾客，客房，饭店组织机构，前厅部的概述，客房价格结构，饭店计算机管理系统，住客会计，夜审......
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赢在节俭 微利时代的制胜策略 员工版
严家明，吕国荣著2010 年出版181 页ISBN：9787501192168本书分为八章，从宏观角度诠释了微利时代节俭的意义，针对企业、单位中长期存在的一些浪费现象，给出了正确的纠正方法，提出了员工应该遵循的节俭行为准则和行动指南，帮助员工克服铺张浪费的不良习惯，提高员工的节.....
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