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山东省农业科学院，郎丰功主编2000 年出版599 页ISBN：7533125436
本书是我国第一部展示一个农业大省家禽业科研与生产技术的专著。内容涉及山东家禽业发展历程，家禽性状的遗传，家禽育种与繁育体系、家禽营养与饲料、鸡舍与环境控制、肉鸡生产等。...
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山西省畜牧兽医科学研究厅编1960 年出版28 页ISBN：
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上海市农业科学研究所编1960 年出版168 页ISBN：16119·394
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赵宁安绘2004 年出版17 页ISBN：7102030266
赵宁安绘家禽具有独特的大写意风格，本书选编其绘家禽的水墨技法，供美术爱好者学习欣赏。
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（苏）波杰姆金娜（В.А.Потемкина）著；王溪云译1957 年出版165 页ISBN：16101·229
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《黑龙江省家畜家禽品种志》编委会编1985 年出版72 页ISBN：16093·133
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辽宁省家畜家禽品种志编辑委员会编1986 年出版191 页ISBN：16288·88
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辽宁省家畜家禽品种图谱编辑委员会编1986 年出版119 页ISBN：16288·82
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《湖北省家畜家禽品种志》编辑委员会编1985 年出版190 页ISBN：16304·78
