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舌尖上的中国 古镇篇
梦芝著2014 年出版240 页ISBN：9787501998241本书以游记的形式，将一个旅行者在各个古镇品尝到的美食记录下来。作者穿越四十多个古镇，从江南水乡到北方古城，从贵州大山里的屯堡原住民到西藏高原的藏族人家……从这些美食延伸到当地居民的本土饮食文化，在与...
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舌尖上的餐饮店 餐饮服务员专题培训手册
孙勇兴，崔旭东编著2012 年出版207 页ISBN：9787545413977本书主要以餐饮服务基础知识、餐饮服务日常礼仪、餐饮基本操作技能、餐饮菜品销售技能、餐饮服务应急技能、餐饮服务常用英语六个专题对餐饮服务员进行系统培训。...
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舌尖上的胜利之舞 汉英对照
成应翠，蒋学晨主编2014 年出版360 页ISBN：7518302888本丛书共四册。该丛书没有专业词汇，篇幅长短适中，内容极具吸引力，从经济学常识、财富学智慧、说话的艺术、做事的技巧四个方面为青少年提供健康成长的智慧指南。本套书不仅能帮助青少年及早培养能力、提高素质...
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舌尖上的智慧 奥巴马演讲精选
《新东方英语》编辑部编著2013 年出版235 页ISBN：9787560550688本书精选奥巴马各个时期的经典演讲，并辅以中文译文、语篇背景和生词注释，是了解奥巴马个人成长历程及其不凡政见的最佳学习材料。同时，本书附赠MP3、MP4音频和视频光盘，帮助读者更好地学习、模仿演讲技巧。此外...
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沉默的食物 如何保障舌尖上的安全
武庆新编著2014 年出版272 页ISBN：9787563940493本书详细阐述了食品安全各个方面的知识，从食品生产到安全管理，以及食品基本知识和食品安全事件等，涉及范围较广，是一本普及食品安全知识的读本。本书以食品工业化和产业化的推进为背景，着眼于人们平时常见的”另...
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舌尖上的川菜 最解馋川菜600例
瑞雅编著2014 年出版230 页ISBN：9787542760265麻辣是川菜给人们带来的最大的美食诱惑，它为喜欢麻辣的人们带来舌尖和唇齿间的诱惑，川菜历史悠远，被人们所广泛喜爱，火红的辣椒、香浓的红汤是它的特色。本书介绍了川菜最经典、最地道、最大众的菜品与人们分享...
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舌尖上的黑营养 黑芝麻
陈卫卫，王勤主编2013 年出版174 页ISBN：9787513215916黑芝麻有深厚的历史文化内涵，“一饭胡麻几度春”的佳话世代传诵；它具有那么丰富的营养，以至于和日常养生、医疗保健有如此密切的关系。真是“小芝麻，大世界”！本书详细介绍了黑芝麻的历史、医案趣话、功效、养生...
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