儿科营养学 第5版 下

儿科营养学 第5版 上

马铃薯营养价值与主食产品

水果的营养与保健

中国物资出版社即将出版的《水果的营养与保健》一书主要向广大读者详细地介绍了水果的营养与保健等方面的详细而充实的内容.

体育锻炼的自我保健与营养健康

随着生活质量的提高，健康逐步被人类所重视。本书依据个人条件不同采取合理、科学的体育锻炼对人体健康有着积极的促进作用，而合理的饮食又可保证人体每日所必须的营养物质与微量元素，提高人体免疫力。因此人体...

饮食营养与卫生

本书对食品进行了不同类型的划分，并介绍了人们常食用的各种食物的营养成分和制作工艺，掌握在最佳烹饪状态下，得到最大的营养价值。

营养豆制品菜

本书按豆腐、腐竹、豆（油）皮、千张、豆腐干、豆芽等分成七大类，共介绍了300余种豆制品菜的原料配比、制作方法。

棉花营养钵薄膜育苗移栽技术

果蔬营养诊断与矫治

本书介绍果蔬营养元素；果蔬营养元素的土壤环境及管理；果蔬营养及土壤养分指标测定；果蔬营养诊断及土壤营养元素失调与矫治。

临床营养学

本书为高等医学教育中专起点专科教材（3+2）之一，内容包括临床营养学的基本理论及在临床护理上的应用。该书内容设置合理、全面，适合学生、教师及医学相关人员使用、参考。...