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酒店企业运营与管理的探索和实践
谷慧敏,秦宇,冉小峰主编2018 年出版246 页ISBN:9787563738472本论文集由多名北京第二外语学院的硕士研究生完成,从酒店企业运营与管理的探索和实践的角度进行研讨、分析,以专业的视角解读酒店管理产业及相关问题。最后由学院主要负责人进行汇编成书。本书内容较为实用,可...
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