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巧克力时代 2 因为这是我的血脉
（美）加·泽文著；范东来译2018 年出版356 页ISBN：9787532168606长篇小说。2083年，巧克力和咖啡成违禁品，纽约城成了贫穷和犯罪之城。而安雅，一个16岁的女孩，依旧照常生活。上学、照顾弟弟还有祖母，克制自己陷入爱河。但当她的前任被她家族的巧克力意外毒死时，她被警方认定为凶...
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在郁金香与巧克力的国度
郑实著2014 年出版327 页ISBN：9787508642338本书是第一部从历史、文化角度去解读荷兰比利时的文化旅行手册。本书着重介绍了阿姆斯特丹和布鲁塞尔这两个城市，从世界第八大奇迹阿姆斯特丹王宫的宏伟到梵高美术馆的震撼人心，从欧洲第一建筑布鲁塞尔大法院...
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小山进的顶级食感巧克力
（日）小山进著；谭疑文译2016 年出版175 页ISBN：9787538198188本书主要介绍小山进独特的巧克力世界。他发挥创意，大胆运用酒粕、大德寺纳豆、酱油等素材，创作出各种独树一格的巧克力甜点。此外，也详细解说製作巧克力时极为重要的乳化技术、甘纳许的製作技巧和製程等等。是...
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经典科学系列 神奇的肢体
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