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生姜的生物学特性及资源利用
姜程曦，耿国河，徐红珍主编2015 年出版181 页ISBN：9787122252777本书主要在介绍生姜的生物学特性、化学成分和药理作用的基础上，对生姜的栽培与生产、贮藏、中药特性、临床应用以及产品开发与利用展开系统论述，为合理开发和利用生姜资源提供了科学的依据，更为生姜产品研发人...
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