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中式烹饪技术培训简明教程
胡琴编著2009 年出版163 页ISBN：9787212034849本书首先介绍了各种中式烹饪的渊源、流派和传统几大菜系的风格，其次介绍了中式烹饪的工艺与流程，对每一项工作技能提出了明确的要求。
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湘西非物质文化遗产丛书 湘西土家族织锦技艺
田明，张心平，田大年，黄青松著2011 年出版129 页ISBN：9787564804749本书共九章，包括织锦工艺、传统纹样构成及艺术特色、精典图纹的人文内涵、社会特征及现代价值取向、传承与发展等内容。其基本内容包括土花铺盖（土家语西兰卡普）和花带两大品种织锦技艺。其中西兰卡普最具代表...
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广东省医疗美容医师培训教材系列丛书 美容技术分册
李虹主编；李国营，胡志奇，王绍强，齐向东，罗盛康副主编2015 年出版172 页ISBN：9787509186060本书共十九章，参与编写人员约为31人，编写字数约为18万字数。其中包括：概论、法规与管理、美容伦理学、皮肤的结构与功能、激光技术、强脉冲光技术、射频技术、光动力技术、红/蓝光疗技术、等离子美容技术、超...
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环保公益性行业科研专项经费项目系列丛书 水泥行业污染物综合控制技术
郑志侠主编；刘鹏，吴刚，盛赵宝副主编2015 年出版158 页ISBN：9787511123329本书为环保公益性行业科研专项项目，主要内容包括：水泥基本知识、水泥行业粉尘控制技术、水泥行业氮氧化物控制技术、水泥窑协同处置固体废弃物、水泥行业其他污染物排放控制。本书对我国当前的水泥行业污染防...
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中药材生产加工适宜技术丛书 中国中药资源大典·中药材系列 续断生产加工适宜技术
杨天梅，左应梅，黄璐琦编2018 年出版100 页ISBN：9787506799706《中药生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手，系统整理我国中药材栽培加工的传统及特色技术，旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工，规范中药材种植产业。本书为续断生产加工适宜技术，包...
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网络新技术系列丛书 XDSL体系结构：英文 影印版
沃里尔（Warrier2000 年出版469 页ISBN：本书首先介绍了基于DSL的接入网结构和相关技术：调制、差错控制和数据压缩等，并比较了DSL技术与其它接入技术的异同；又重点讨论了典型的XDSL结构：如HDSL和HDSL2、ADSL和ADSLLite以及VDSL宽带接入结构，同时还介绍...