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我的料理小时代 1 60道最幸福的烘焙
凌尒尒著2015 年出版196 页ISBN：9787122214782作者在书中与大家分享60道她最得意的烘焙料理，有“吃了会微笑的魔法面包”“让你爱不释口的鬼马糕点”“烤出幸福味的聪明饼干”和“达到星级享受的梦幻点心”。每道烘焙都有创意灵感的表达，有详尽的制作步骤...
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熊谷裕子的甜点教室 水果蛋糕的美味秘诀
（日）熊谷裕子著；沙子芳译2014 年出版95 页ISBN：9787511266118本书介绍了21款水果蛋糕的制作方法，分为四大类：柑橘类、莓果类、热带水果、蔷薇科水果，灵活运用水果，作为配角或者当做主角，让蛋糕的外观更缤纷，口感更美味。作者在书中还分享了获取创意、灵感的出处，引领读者......
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日本顶级甜点师的烘焙创意
（日）高木康政著；李珊译2011 年出版207 页ISBN：9787538170658本书共介绍了54款甜点的制作方法。书中按照甜点店中制作这些糕点的不同分工进行了分类介绍。共分为烤点心、奶油蛋糕（其中介绍了四种类型的蛋糕胚子制作方法）、水果馅饼、巧克力甜点、水果泥、冰点、法式面包...
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我的生涯笔记 高中生涯发展指导手册 第2分册
钱静峰编著2016 年出版151 页ISBN：7313155689“我的生涯笔记”为面向全国高中学生开设的生涯教育课程的配套使用教材，本书为高二分册，对高中学生的效能训练、情绪管理、人际交往、规则意识、礼仪意识、团队意识、健康和财务管理、大学专业与行业职业的关...
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换脑方法 点击奶酪创造、分割规则
孙德禄主编2003 年出版147 页ISBN：7500567359本书作者借助一年来人们对“奶酪”的关注和议论，用成人童话的形式讲述了一个如何改变思维，创造新“奶酪”的故事，给人以启迪。
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欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 蛋糕篇
（英）乔安娜·法罗著；徐彬译2015 年出版186 页ISBN：754911224X本书以烘焙基础理论开始，图文并茂地向读者介绍了80道最经典、传统的西式糕点，所涉及的食材不但常见的巧克力、咖啡，更包括辣椒、蔬菜、瓜果、生姜等较为少见的食材，不但解决日常的爽口小吃，也教读者在节庆时做出...
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微笑烘焙 送给家人的小幸福
（日）千叶贵子著；曹惊喆等译2016 年出版79 页ISBN：9787517035787微笑甜品也称为“治愈系甜品”，给人带来亲切柔和之感。闲暇时刻，步入厨房，为家人朋友烘焙一份微笑甜品。它们好吃又可爱，萌萌的姿态定会让家人心生欢喜。在本书中，日本人气烘焙高手千叶贵子将用最通俗易懂的语言...
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小威老师漫画教室 珍藏版 2
林珉萱著2013 年出版149 页ISBN：9787533541682本书以漫画的形式来介绍画漫画的技法，内容包括：蘸水笔秘技、网点使用、拓印秘技、生动表情、修长美腿、帅男发型、男女身材、靓女发型、俯视角度、深情相拥、美鞋美靴、服装材质、可爱狗狗等。...