当前位置:首页 > 名称
大约有8,120项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0867秒)
为您推荐: 永不失败的面包烘焙教科书 金牌甜点零失败教科书 烘焙教科书 从零开始学烘焙 新手种菜零失败 从入门到精通 津田阳子的烘焙教科书
-
-
-
-
-
-
-
烘焙大全 面包 饼干篇
(英)玛莎·戴(MARTHADAY)著;谢扬译2015 年出版259 页ISBN:9787111491002200多种西式经典甜点,900多幅步骤详图,顶级美食作家团队倾囊相授独家烘焙配方!本书先介绍了烘焙的基础知识,从原材料到烘焙用具再到烘焙技术,然后分类介绍了每种甜点的详细制作步骤,包括原料用量,手把手教你从菜.....
-
烘焙大全 蛋糕 酥挞篇
(英)玛莎·戴(MARTHADAY)著;谢扬译2015 年出版263 页ISBN:9787111492979200多种西式经典甜点,900多幅步骤详图,顶级美食作家团队倾囊相授独家烘焙配方!本书先介绍了烘焙的基础知识,从原材料到烘焙用具再到烘焙技术,然后分类介绍了每种甜点的详细制作步骤,包括原料用量,手把手教你从菜.....
-
-
学科分类
出版时间