学校食堂食品安全管理体系的建立和实施

本书系统地探讨了食品安全的定义、食品危害与控制，分析了ISO22000食品安全管理体系标准的特点，阐述了如何理解和应用ISO22000食品安全管理体系标准。...

雨蛙老师的趣味自然课 深夜惊奇音乐会

这是一本用幽默的方式描绘出自然的神奇的趣味科学绘本。里面有着许多有趣的小故事，包括《抢救绿池大作战》《采草莓吃吧!》《四季图鉴》等，充满童趣，又饱含知识，为孩子们揭开大自然的有趣面纱，是孩子们最好的自....

电影食堂

本书是一本有关电影和美食的图文书。欢迎光临，电影食堂！这里应有尽有，有欢笑有泪水，还有一道道令人难以忘怀的美味佳肴。将电影里的餐桌搬回家，在自家享受主角大快朵颐的菜肴。令人垂涎三尺的菜肴，是电影中的最.....

学校食堂管理教程

本书是非常系统、理论与实践结合得非常好的食堂管理方面的指导书和食堂工作者的参考书。本书主要从以下几个方面就食堂管理方面的问题一一进行了较为细致的阐述：对厨房、设备和餐厅的介绍、食品原材料的采购...

单身食堂

都市中的单身贵族们，追求着自己的理想，同时更珍惜着身边的小幸福。他们在忙碌的生活中，越来越看重生活的品质与质量。越来越多的单身贵族，回归厨房，制作一些操作简单，但是重视营养与食材新鲜的美食犒劳自己。在.....

深夜的羊圈 启知童书馆亲子共读绘本

羊圈里的羊都不淡定了，因为利尼叔叔感冒了，就没人给它们剪羊毛。羊们觉得给利尼叔叔做一件羊绒大衣，这样他就不会感冒了。经过努力，一件充满爱意的羊绒大衣做成了。故事中的图画充满喜感，叙述事件的同时也在让孩...

深夜小故事会 写给小公主的100个童话故事

本书是为那些美丽的小公主们精心编写的，通过为孩子们讲述美丽动人而又富于教育意义的童话故事，把其中所包含的朴素真理和纯真感情、以及快乐的智慧输入孩子们的美好心灵之中。...

深夜书架的奇妙故事

你知道夜晚的书架是什么样的？插图中的动物们、银太郎你知道夜晚的书架是什么样的？插图中的动物们、银太郎、神龙、忍者都会从书里跳出来，狂欢大闹。他们都跑到了哪本书里？天亮了，淘气的插图们都能回到自己的书里...

江苏省高校学生食堂规范化管理手册

本书是江苏省高校后勤研究会伙食专业委员会总结餐饮工作的多年经验，整合各校伙食工作的制度，编写了该书。全书一共8章，对高校食堂的性质、基础设施管理、伙食质量管理、人员管理等做了详细规定，对高校伙食工作...

現代の正体：深夜の書斎から日本を思い世界に及ぶ