大约有32,815项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1476秒）
为您推荐：
辅酶q10与心脏健康 吴铁编
辅酶q10
生物中药发酵
辅酶q10的作用与功效
中药微生物发酵技术
生物质发酵
-
陈騊声编1965 年出版246 页ISBN：15042·1210
-
水利电力部农村电站工作组等编1958 年出版15 页ISBN：T15143·275
-
邓毛程主编2007 年出版286 页ISBN：7501959854
本书共分12章，内容包括：培养基及其制备，培养基与设备灭菌，空气除菌，微生物代谢产物的生物合成与调节，菌种的选育、保藏与种子扩大培养，发酵工艺控制，发酵染菌及其防治，发酵产物的提取与精制，发酵工艺综合实......
-
（美）丹尼尔（I.C.Daniel）等著；华侨大学化学化工系生化工程教研室译1984 年出版423 页ISBN：15211·31
-
魏银萍，吴旭乾，刘颖主编；孙美玲，陈君，方绪凤，朱京波副主编2011 年出版222 页ISBN：9787562250548
本书重点讲述发酵工程的相关理论基础及生产技术，突出实践性和实用性。通过本课程的学习，使学生了解发酵的基本原理、工艺控制及产品的分离纯化。...
-
范文斌，池永红主编；黄蓓蓓，徐锐，韩文清副主编2014 年出版272 页ISBN：9787562483250
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括发酵工业菌种及其培养、发酵设备、灭菌与空气净化工艺、发酵工艺控制及优化 等内容，共9个项目。...
-
童村，鲍竞雄等编著1987 年出版203 页ISBN：15063·4057
-
陈騊声主编；张桂祥编写1988 年出版172 页ISBN：7502502890
本书从食用的菌的形态结构、遗传、菌种选育、栽培技术为出发点
-
金昌海主编2018 年出版359 页ISBN：9787518412785
本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，主要内容如下：发酵食品理论基础，发酵食品操作技术，酒精工艺，白酒工艺，啤酒工艺，黄酒工艺，葡萄酒工艺，酱油食醋酿造工艺和氨基酸发......
-
轻工业出版社汇编1960 年出版40 页ISBN：150421058
