缝制机械行业职业技能系列培训教材 电脑刺绣机控制技术

日本面包师的经典配方

最新迎考技能训练丛书 高中英语

精湛烹调技能丛书 蒸

本书介绍了烹调方法中的蒸。蒸的菜肴主要有清蒸和粉蒸两种。在各种烹调方法中使用较多。书中列举了大量取料方便、简单易做的实例，实为广大家庭及烹调爱好者的必备读物……...

日本随笔经典

本书包括日本古代随笔的三大名作《枕草子》、《方丈记》、《徒然草》和日记文学双峰《和泉式部日记》、《紫式部日记》，笔致精确简洁，朦胧、幽玄而闲寂地展现人事的瞬间美。...

认知日本系列 棋道

围棋，起源于中国，约在公元5世纪左右经朝鲜传至日本，并盛行于上层贵族、僧侣间，被公认为培养耐心、勇敢、宽大诸多美德的重要“工具”，受到广泛认可。之后，围棋在日本继续发展，并有所改进、创新，进而成熟，最......

设计的细节 日本经典设计透析

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无师自通系列书 电工操作技能

本书由浅入深地介绍了电工必须具备的操作技能，全书共分9章：分别介绍了电子元器件认识与检测、常用低压电器选用、电动机拖动控制线路制作与调试、机床电气控制线路、室内外配电线路的敷设及安装、弱电工程施...

精湛烹调技能丛书 烧·爆

本书主要介绍了红烧、白烧、干烧、酱烧、葱烧和辣烧，以及油爆、酱爆、葱爆和汤爆的烹调方法，列举了大量选料方便、简单易行的实例，为广大家庭及烹调爱好者的必备读物。...