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人体元素平衡保健100答 教你吃出健康与美丽
钟炳南等编著2005 年出版136 页ISBN:7535936741本书介绍人体元素平衡保健理论及科学方法,采用一问一答的方式,深入浅出地介绍了人体各种元素的含量、生理功能、检测方法;每种元素过多过少的危害;通过食物和食物链补充和调节体内几十种元素平衡的科学方法。...
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绿色营养食谱 汤粥羹
冰点编著2004 年出版242 页ISBN:7801740270绿色营养食谱。人体的健康是建立在良好的营养与科学的饮食上面。本书为我们介绍了蔬菜、豆类、瓜果等等,并且倡导蔬菜和水果的膳食习惯——“因为它们包含各种已知和未知的维生素”。一书在手,美食尽在囊中,更...
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让家人吃出健康 自己打造食品安全小环境
范志红著2013 年出版244 页ISBN:9787510052606本书是食品科学博士、中国农业大学食品安全与营养学院副教授范志红在食品安全、营养方面最新、最全面的研究成果,从改变观念、选对食物、平衡营养、营养分人、健康生活方式等角度分析了饮食的保健之道,图文并...
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